 |
Как солить сало | Фотоприколы | |
| Вкусный и полезный продукт не только для хохлов. Хотя в большинстве анекдотов с салом именно про них вспоминается. Отлавливаем поросятинку и убедительно советуем его поделиться с нами салом. Тут каждый выбирает сам: кто-то любит чистое сало, кто-то прослойку (бекон).  Достаём из запасов чеснок и соль.  Чеснок чистим.  И давим в кашицу. Кто-то предпочитает нашпиговать сало целыми зубчиками, но мы остановились на таком варианте. Режем сало. Брусочки надрезаем через каждые 7-8 сантиметров (можно не насквозь, а до шкурки, как кому удобнее).  На каждый кусок сала щедро наносим целебную чесночную массу.  И не менее щедро посыпаем солью.  Теперь сало убираем в пакет (а лучше - в стеклянную или керамическую посудину) и забываем о нём на три-четыре дня. Желательно забыть продукт в прохладном месте с температурой не выше +13-15, но не ниже +5. По Цельсию, конечно. По истечении срока вынимаем продукт и наслаждаемся.  |
 |
30 ноября 2014 • Просмотрено: 6288 раз | Фотоприколы • Напечатать • Комментарии (1) |  |
|
Фотоприколы | |
|
 |
 |
|
|
|
|
||
|
Коммент #1 | |
|
| ||||||||||||||
|
|
|
Информация | |
|
| Приносим свои извинения, но... Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. Рекомендуем зарегистрироваться на сайте. Тогда фотоприколы и картинки даже интереснее покажутся. |
|
|